松尾大社在京都西南方松尾山腳下
西元五世紀時，
來自朝鮮移民來的秦氏定居於此，
並以松尾之神祇作為氏族的總氏神信仰，
此社所祭為酒神，
社殿北側的湧泉「龜井之水」，
甘醇清澈，用作以造酒，
酒香歷久香醇，
是釀酒業者的最愛，
每年十一月上卯日，
神社會舉辦祭祀，
有酒造博物館。

館內有一則《酒之道》：
「酒は神授の生藥，
服して心を乱さず
身体を損せず
礼を失わず
和を破らず
適實適量謹んで
用いざれば久しきに
堪えざるべし

酒是神授的良藥，
服用不亂心性，
不傷身，
不失禮，
不傷和氣，
若能謹慎飲用，
便能久久長長。」

松尾大社的繪馬是飯匙造型，
有酒有飯，
讓人感覺豐衣足食。

酒為神器，
造酒，獻酒，
可以完成生命禮儀，
可以敬獻神，
當然也可以像松尾芭蕉一般，
菊酒邀友：

くさのとや
ひくれてくれし
きくのさけ
閑居草庵
日暮有朋挈來
菊酒一罈

備註：
松尾大社的酒釀大根，
是極美味的漬物。