「其實，
就是不想讓這個手工做獅頭的藝術失傳了，
才會，年復一年，
一直做，一直做！」
製作獅頭的藝師施凱中說。
台南市安南區溪南寮興安宮金獅陣
是目前仍維持紙糊獅頭的特別陣頭藝術，
第3代師傅施凱中傳承祖、父的技藝，製作出陣時的獅頭，
獅頭維持傳統手工紙糊工法，
沙土為模，（哪裡取土，要搏筊，神明說了算！）
從取土到完成，
終日於密室莊嚴製作，
ㄧ顆獅頭要耗時兩個月以上，
真是長程耐力與體力的考驗。
為了發揚獅頭藝術，
金獅藝陣設置文物館，
館內牆上展示幾百顆臺南市小學生繪製心目中的創意獅頭，
造型新穎、色彩繽紛，
走在華麗的獅頭牆，
彷彿看見每一個孩子純真的願望與笑容，
充滿源源不絕的活潑能量。