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《南方講堂讀書會》我們來學學單子葉的人生吧!

《南方講堂讀書會》我們來學學單子葉的人生吧!

主題:撼動世界的14種植物 
時間:2020年7月15日,晨光咖啡時間
地點:魚羊鮮豆咖啡店
分享人:南方講堂王美霞老師
無有為書店林憲忠建築師
潘俊元空間設計工作室潘俊元設計師

閱讀《撼動世界歷史的14種植物》時,
我一直想起的《靜靜的頓河》,
在書中卷首書寫著哈薩克人的老歌:
「我們的光榮的土地不用犁鏵耕耘……
我們的土地用馬蹄來耕耘,
光榮的土地上播種的是哥薩克的頭顱,
靜靜的頓河上裝飾著守寡的青年婦人,
到處是孤兒,靜靜的頓河,我們的父親,
父母的眼淚隨著你的波浪翻滾。」

在蕭洛霍夫筆下的哈薩克人,
土地是種植革命的,
而革命只有鮮血。
其實,認真想一想:
沒有植物,人類就活不下來,
貧瘠的土地長滿戰鬥的血淚,
正如《撼動世界歷史的14種植物》的作者所言:
為了填飽肚子,
只能咬緊牙根,務農,或是掠奪!

這也就是今天三人讀書會討論這本書時,
有一半以上的議題,
竟然不是植物,
而是人類的戰爭與經濟活動,
但是,由植物出發,
線索分明,
一發不可收拾的激昂(討論政治、經濟活動咩~~)
也顯得情有可原了。

每次,讀書會討論書籍時,
阿忠總是橫向連結很強大的人,
他會像翻牌一樣,
一直一直說出很多本書,
來印證我們的閱讀,
但是,他每一次都只記得書名的一個字、兩個字,
然後,就會說:那個什麼「碗糕」的那本…..書..
一直「碗糕」的結果,
潘俊元終於忍不住了:
「ㄟˊ,你記書名很弱呢!
永遠是什麼碗糕???」
阿忠說:
「沒關係啊,反正你們知道我在說什麼?」
所以,
每一次談到書名,
我和潘俊元都要擷長補短幫他補足書本的完整名稱,
不過,這也是讀書會的樂趣,
因為,我們都知道他在說什麼?
更重要的是,因為阿忠的連結,
我們可以建構一個很完整的閱讀框架!

當然,
也由於阿忠對於書籍的閱讀是「雜食系」的,
廣博的涉獵,
使得阿忠的無有為書店可以成為「有概念的個性選書」的書店。
(炎炎暑假,各位朋友有空一定要去無有為書店走走,
看看他的優質選書喔!)

這一本植物學,
也許放大了植物的革命效能去書寫,
但是,透過他的文字,
讓我們看到寧靜的革命力量,
大約也是讓人大開眼界的。

潘俊元語錄:
1.
作者能從植物與世界的動脈去聯繫,而不僅止於介紹植物而已,這是作者很強項的書寫。
2.
作者在這本書中也許放大植物對於歷史的決定性,但是,能透過觀察植物去爬梳人類的權力史、經濟史,這是很有趣的觀察。
3.
擁有植物的權力形成社會經濟的攻防,這點也讓我們思考:經濟的活動雖然是促成人類進步的動力,有時必須建立在思考真正的需求,當經濟與買賣並非基於需求,而是流於炒作時,只會加速經濟泡沫化。土地買賣也是這樣。
4.
歐洲的植物環境生長相對於熱帶、亞熱帶是艱辛的,所以,產生更強的對抗環境的戰鬥力,當然也包括武力以及掠奪性。
5.
中國在鴉片戰爭的失敗,間接促成日本明治維新的動力,所以,一個社會與國家的強大,必須社會的菁英份子不畏外來的叩關,以及外來的競爭力,閉鎖的社會永遠只能造成封閉性的退縮與能力退化。

阿忠語錄:
1.這本書可以和胖胖樹《舌尖上的東協》、《福爾摩沙雨林植物誌》一起來看,
閱讀會更有趣。
(胖胖樹,原名:王瑞閔)
2.
人征服人的歷史中,植物是一個「權力」的載具,有米的,會去掠奪沒有米的。
這本書也讓我長知識了:原來我們吃的洋蔥是它的葉子。
3.
開放白領階級的移民,在某些層面上是刺激台灣競爭力的考量。
4.
歷史上掌握植物權力的案例,都會玩弄通貨膨脹的經濟遊戲(就像現在強國拼命印鈔票一樣),通貨膨脹最可怕的事造成的貧富差距,拉大了階級的落差,也形成嚴重的社會問題。
5.
台灣只有越自由,越開放,我們的安全性越高,人民才有更多的保障。

美霞語錄:
1.
最近,胖胖樹那本《悉達多的花園》,
也是挺好的植物誌,講了很多佛典與傳說裡的花草眾相,
如果我再走一次印度八大聖地時,一定要帶這本書走。
2.
這本書的作者因為是日本人,食米族,因此對於禾本科的演化,講得十分特別。但是,因為是作者是日本人吧,所以,書中看待植物的演化有東方民族很道家的觀點。
3.
單子葉植物為了快速生長,略除了許多不需要的結構。
我們的人生,要學單子葉吧,減法過日子,比較快活!
4.
在這本書中的植物可以分成三種:
一是糧食作物:小麥、稻米、大豆、馬鈴薯、玉米,它們改變歷史是潛在靜靜革命,不是瞬間的狂飆。
第二種是甘蔗、茶、胡椒、棉花等經濟作物,它們加速了人類歷史移動的線條,與速度,也造成瞬間的人口移動與戰爭。
至於,鬱金香這些的貿易行為,就像大陸的茅台酒炒作得比台積電股價還高一樣。
5.
人類不僅因為需求,更因為經濟活動,而將植物做掠奪,因為經濟活動產生的掠奪,讓植物強迫被遷徙。植物是被人類的經濟活動操作了。

《書摘》
1.
碳水化合物經咀嚼後,在唾液酵素的作用下形成「糖」,「糖」的甜味讓人產生幸福感,於是,人類變成了穀類的俘虜。
2.
農耕是一種一種「以勞換糧」的行爲,以高度勞力換去穩定糧源。因此,資源貧瘠之地農業反而較發達。
3.
稻米,不僅是「食物」,人累也拿他當作「貨幣」。
4.
十字軍東征讓歐洲騎士嚐到胡椒這種奢侈品,因此,開啟大航海時代,葡萄牙人為了取得胡椒派船前往印度。(當時印度是胡椒的匯集處,在印度匯集後,再經由阿拉伯人之手轉往歐洲)
5.
哥倫布錯把美洲當印度,所以帶回辣椒,豐臣秀吉出兵朝鮮時,用辣椒調配毒藥,也把辣椒放入鞋底以防腳掌凍傷,因此把辣椒傳入韓國。(O.S.真的嗎?辣椒可以防凍傷?)
6.
因為突然來的植物疾病,使得愛爾蘭的馬鈴薯全數枯萎,大饑荒的年代,頓失食物的愛爾蘭人只好前往新大陸。(O.S.美國是馬鈴薯造成的的啊?)
7.
馬鈴薯含有維他命C,航海生活無法攝取蔬菜,因此,馬鈴薯成為歐洲船隊航海探險的必要武器。
8.番茄到底是水果?還是蔬菜?這件事曾經是美國聯邦最高法院的訴訟案,因為,水果和蔬菜的課稅,差很大呀!
9.
工業革命之後,棉花、甘蔗促成殖民國家掠奪的與奴隸制度的形成。
10.
美國獨立戰爭由一群喜歡喝茶的富裕階級所發起,重心也在美國北方。
11.
味噌是日本戰國時代的武將不可或缺的戰備武器。
12.
在古埃及的浮雕上,金字塔工人腰上掛著洋蔥,因為洋蔥有修復疲勞、欲疾病的藥效,它是發給重體力勞動的工人所用。埃及製做木乃伊也會將洋蔥塞進木乃伊的眼窩、腋下,因為埃及人相信洋蔥擁有特別魔力,可以賦予死者活力。
13. 鬱金香狂熱(荷蘭文:Tulpenmanie)1637年發生在荷蘭,是世界上最早的泡沫經濟事件。
14.
全球產量作多的農作物,不是稻米,也不是小麥,是玉米。

備註:
讀書會之後,
沿著東豐路走去,
雨後的鳳凰花蘸著水露,
一條綠意步道,清暢無比。



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