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《南方有書.39》坐下來,學問大!

《南方有書.39》坐下來,學問大!

椅子只有在人坐下的那一刻才真正完整。」——漢斯?韋格納╱家具設計大師

請坐,
是一件簡單的話語。
但,怎麼坐?
坐哪裡?
坐什麼?
那可是ㄧ件教養與美學的大事!

《紅樓夢》中林黛玉第一次進賈府,
見王夫人時,那居處的氣象是:
「臨窗大炕上鋪著猩紅洋罽,正面設著大紅金錢蟒靠背,石青金錢蟒引枕,秋香色金錢蟒大條褥。兩邊設一對梅花式洋漆小几。左邊几上文王鼎匙箸香盒;右邊几上汝窯美人觚,觚內插著時鮮花卉,並茗碗痰盒等物。地下面西一溜四張椅上,都搭著銀紅撒花椅搭,底下四副腳踏。椅之兩邊,也有一對高几,几上茗碗瓶花俱備。其餘陳設,自不必細說。」
(總之,一派富貴人家的陳設!)

老嬤嬤們讓黛玉炕上坐,
炕沿上卻有兩個錦褥對設,
(這下學問大了!
可以坐嗎?)

黛玉度其位次,
便不上炕,
只向東邊椅子上坐了。
(林黛玉的教養由此,可按讚啦!)

她到了王夫人房間:
「正房炕上橫設一張炕桌,桌上磊著書籍茶具,靠東壁面西設著半舊的青緞靠背引枕。王夫人卻坐在西邊下首,亦是半舊的青緞靠背坐褥。見黛玉來了,便往東讓。」
(這王夫人請黛玉坐的是什麼位置啊?)
黛玉心中料定這是賈政之位,
(好可怕的陷阱!
王夫人竟然叫黛玉坐舅舅的大位!)

(好在,黛玉家教甚好。)
因見挨炕一溜三張椅子上,也搭著半舊的彈墨椅袱,黛玉便向椅上坐了。王夫人再四攜他上炕,他方挨王夫人坐了。

講《紅樓夢》時,
我時常喜歡以此來談教養。
林黛玉的家教淵源甚好,
因此,深知:坐,是一件很慎重的禮貌。

坐哪裡,
是輩份,
坐什麼,
是美學。

現今,我們坐下來,
就是椅子囉,
所以,椅子是人類文化的歷史,
也是美學。

2016年,
我到韓國茶文化交流。
因為是私人旅程, 
接待的是韓國首爾的學者,
所以,走訪的每一個地點、每一個頓餐食,
都很韓國!

從首爾到全羅道,
幾天裡,
在韓國人聚集的餐廳用餐,
我最不能習慣的是,
整個餐廳,一窩ㄧ窩人席地而坐!
韓國人可沒像日本人一樣舖個高雅的榻榻米,
淨地踞坐,真是很直接。

沒有椅子的宴席,
讓人覺得吃什麼山珍海味都覺寒傖貧窮。

微物史大師黎辛斯基以「椅子」為主題,
介紹椅子從實用到時尚的歷史,
這是十分有趣的題材。
椅子是相當重要但經常被忽略的物件,
我們每天花在椅子上的時間還真不少,
但是,
我們研究過胯下這張椅子的歷史了嗎?

這本書的作者用各種角度描述了「坐下來」這件事的演進,
從遠古至今,
是一部人類生活演進的有趣歷史。

歷史上,椅子是階級的象徵。
在古埃及,
只有權貴階級有資格坐在板凳上,
古羅馬的折疊凳是在儀式上給執政官坐的,
專屬座位的傳統延續到了文藝復興甚至十八世紀。
現在。「chairman」用以稱主席、會長,
因為他們是有椅子可以坐的人。
可見,椅子不僅是休憩的用具,
更是身分地位的證明。

東漢時,
椅子第一次出現在中國的文獻記載中。
唐代,椅子進入一般市井小民的生活中,
席地而坐,
到墊褥而憩,
到坐在椅子上,
人類的文明史是離地面越來越遠,
而,椅子就顯得越發重要了!

椅子,更可以看出一個人的價值觀、品味,
書中列舉許多位設計師的作品,
尤其是法國托內特兄弟公司的木頭椅、韋格納唯美主義的硬殼椅、
安藤忠雄的「夢幻椅子」,都是經典到不行的作品。
書中對於現今流行在家俱店的「偉大丹麥風格」是如何形成的,
也有很完整的描述。

這本書最後提到:
「當我們的身邊有許多不同種類的椅子了,
為什麼還要設計更多的椅子呢?」
這是個好問題。
科技和材料的變革,
椅子會進化。
適應變遷中的社會生活,(比如不同職場及休閒生活所需),椅子會進化。
椅子,ㄧ直是強而有力的當代文化符號學,
「椅子雖然沒有生命,卻會向我們說話。」
所以,
當你意識到:「請坐」時,
請先瞧一瞧:椅子說了什麼?

這本書,是一個不錯的週末禮物!

備註:
這本書中這麼多款椅子,
哪一張是你的最愛呢?



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