這一場開幕鉅獻，
由豪華朗機工為億載金城古蹟量身製作的「台灣飲食文化」以跨域、多元的形式結合當代舞蹈、說書、歌仔戲、古典音樂、電音派對⋯⋯等，
是一場文化、藝術、科技結合的舞台演出，
演出時，會場大辦桌，
在我身旁的菊蘭姐對於每一道菜都感興趣，
頻頻詢問菜餚的典故，
我因此不得不為她們說菜。
她尤其喜愛桌上的椪餅，
台南人做月子吃的椪餅，
有婆婆媽媽的愛，
其實，說來都是動人的故事。

表演中，有一段客家歌邀，
菊蘭姐也跟著唱起來了，
她說：「客家的歌謠很溫柔。」
我也跟著她唱起來了。

演出終場前，
舞台變幻萬千的幻影光束火力全開，
電音動感音樂撼動全場，
當DJ高喊這是我們國家的生日時，
我們都站起來歡樂地舞蹈了，
站起來、站起來..
不斷傳遞，全場
歡聲雷動中，
我們為青春的台南加油，
這是台南2019年藝術節的序曲，
也是我們國家生日快樂的嘉年華會！

備註：
豪華朗機工的張耿豪編導拿著扇子走過去時，我還以爲是路人甲，
好在！及時逮住，合照留念！
偶像呢！