黃昏時，
我們穿上青蛙裝，
一身很古錐的裝扮，
步行十分鐘，
來到王啟森先生的魚塭，
撩下去，摸文蛤。
豐腴的魚塭土地，
只是簡單的彎腰、雙手摸下去，
就是一顆顆肥美碩大的文蛤。
在眾人連連驚呼中，
瞬間就豐收一大籮筐的文蛤。
夕陽西下時，
踩著歡樂的步伐來到羽堤生態漁場，
用採收的漁獲烹調時鮮的料理。
浪漫的燈光下，
雅致的桌席陳設在海砂石地上，
晚風習習，
浪漫樂音傳送，
一片涼意中，
好像來到了異國的海景晚宴，
甚至，還更可親。
備註：
本活動為臺南企業文化藝術基金會
贊助「小南人市集」職人工作坊活動，
此活動為臺南建城400年暖身。
我以基金會董事身份受邀與會。
今天的活動執行夥伴是一群七股地區的返鄉青年，
其中宜霈、創褘、筱菁、人豪、啟森都是台江藝術部落協會的成員，
年輕、有理念、有希望，
把活動辦得這樣優質，
口條又好，
好讚，
我們與有榮焉！