1984年，
張來恩回到故鄉荷包山，
矢志恢復父親時代「咖啡山」的榮光。
一顆咖啡一粒豆，
幾十年，
種成一片咖啡園，
品牌名稱是：巴登咖啡，
讓古坑咖啡聞名於世。
張來恩董事長除了找回台灣在地咖啡之外，
他更以30幾年的時間植樹造林，
用真正扎根的行動，
守護土地守護生態。
他帶我們到植滿肖楠的莊園，
密植的肖楠像一株株挺直站立的好漢，
芬芳的林木香，
讓空氣都淨化了。
我指著樹林的肖楠樹，
問張來恩董事長：
這些樹木種下多久了？
他說：30年！
肖楠是質地非常堅實的木材，
長得很慢很慢，
30年歲月，
只換得一手盈握的大小，
若要兩手合圍的大小呢？
恐怕是將近百年的事了。
肖楠的樹身很淨潔，
樹頭一簇簇的三角立面，
像極了插在藍天大地間，
安穩的三角扇面，
很美的天際線。
午餐後，
我們又到另一座植樹的莊園散步，
莊園正門右側，
種植一排長紅木，
春天抽芽紅色嫩葉，
植栽修剪成一條蟠龍，
前有大元寶，
很有新春氣象。
門口一排羅漢松修剪成轉經輪的模樣，
張董說：
家有羅漢松，
做事都輕鬆。
（看來，要來種兩棵在家門口惹～）
兩座莊園都植有黃金串前柳，
搓揉黃金串前柳的細葉，
會飄散檸檬薄荷的清香，
是十分討喜的植栽。
十年樹木，
百年成林。
穿梭在幾公頃大的莊園，
張董指著每一棵樹潛伏在土壤裡的碩大根脈，
他敘述窮其一生的歲月為山林種樹的心情：
樹，是大地最珍貴的財富，
它為我們抓著了土地與生態，
我們要努力把曾經流失的每一棵樹，
都種回大地。
離開古坑山時，
我想起一本書《種樹的男人》
作者：法.尚‧紀沃諾 Jean Giono
我曾為這本書寫下書摘：
https://www.facebook.com/100001902124485/posts/3803359046404129/?d=n
能無私播種的人，
老天必以寬慈回報，
巴登咖啡張來恩董事長對於土地的愛，
讓人敬佩。
何時，
我們也在大地上，
種一棵讓後人乘涼的百年大樹？